Dados da vaga Oficial De Cozinha em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Número de vagas: 5
4. Local de trabalho: Osasco, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Descrição do Cargo: Oficial de Cozinha
9. O Oficial de Cozinha é responsável por apoiar a equipe na preparação de alimentos, organização da cozinha e cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. Atua diretamente no pré-preparo e preparo de refeições, garantindo agilidade e eficiência no atendimento da operação.
10. Principais Atividades:
11. Realizar o pré-preparo de alimentos (higienização, corte e porcionamento de ingredientes);
12. Auxiliar no preparo de refeições conforme cardápio e orientações do cozinheiro ou nutricionista;
13. Operar equipamentos de cozinha de forma segura (fogão, forno, chapas, fritadeiras, etc.);
14. Manter a organização e limpeza da cozinha e utensílios;
15. Controlar validade e armazenamento correto dos alimentos;
16. Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (boas práticas);
17. Auxiliar na montagem e distribuição das refeições;
18. Apoiar no controle de estoque e recebimento de mercadorias quando necessário.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)