Dados da vaga Gerente De Restaurante em RJ

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Gerente
3. Local de trabalho: Niterói, RJ
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Descrição da vaga:
8. Buscamos um(a) Gerente de Restaurante para liderar a operação diária, garantindo a excelência no atendimento, organização da equipe, controle de custos e cumprimento dos padrões de qualidade do restaurante.
9. ?
10. ?? Responsabilidades
11. • Gerenciar a rotina operacional do restaurante
12. • Liderar, treinar e acompanhar a equipe (salão e cozinha)
13. • Garantir qualidade no atendimento ao cliente
14. • Controlar estoque, pedidos, custos e desperdícios
15. • Acompanhar metas de vendas e indicadores de desempenho
16. • Resolver conflitos e demandas de clientes
17. • Garantir cumprimento das normas de higiene, segurança e vigilância sanitária
18. • Organizar escalas, folgas e ponto da equipe
19. • Apoiar ações promocionais e eventos
20. ?
21. ?? Requisitos
22. • Experiência anterior como gerente ou supervisor de restaurante
23. • Liderança, organização e proatividade
24. • Boa comunicação e postura profissional
25. • Conhecimento em controle de estoque e custos
26. • Disponibilidade de horário (inclusive finais de semana e feriados)
27. ?
28. ?? Diferenciais
29. • Experiência com bufê, pizzaria ou restaurante por quilo
30. • Conhecimento em gestão de pessoas e metas
31. • Cursos na área de gastronomia ou gestão
32. ?
33. ?? Oferecemos
34. • Salário compatível com o mercado
35. • Benefícios a combinar
36. • Ambiente de trabalho organizado e colaborativo
37. • Oportunidade de crescimento profissional

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Curso Técnico