Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
- Nível hierárquico: Gerente
- Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Parcial tardes
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Cargo: Gerente Principal
- Empresa: Habib's
- Salário: R$ 3.826,00
- Escala: 6x1
- Horário: 16h00 às 00h20
- Regime: CLT
- Endereço: Estr. das Capoeiras, 849 - Campo Grande, Rio de Janeiro - RJ, 23085-660
- Missão do Cargo: Gerenciar integralmente a unidade, garantindo excelência operacional, atingimento de metas e alto padrão de atendimento, assegurando os resultados financeiros e o bom desempenho da equipe.
- Principais Responsabilidades
- Gerenciar toda a operação da loja (salão, cozinha e delivery);
- Acompanhar metas e indicadores (vendas, CMV, desperdício, ticket médio, produtividade);
- Realizar gestão de pessoas (contratação, treinamento, feedback e desenvolvimento);
- Elaborar e acompanhar escalas de trabalho;
- Controlar estoque, pedidos e inventários;
- Garantir o cumprimento dos padrões operacionais da marca;
- Supervisionar fechamento de caixa e resultados financeiros;
- Assegurar excelência no atendimento ao cliente;
- Garantir cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar.
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
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