Dados da vaga Encarregado (A) De Restaurante em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
2. Nível hierárquico: Encarregado
3. Local de trabalho: Indaiatuba, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Controlar a produção, abastecer e distribuir refeições em seu turno, controlar o número de refeições produzidas, garantir o abastecimento dos produtos necessários, além de auxiliar no trabalho burocrático da unidade.
8. 1. Coordenar todas as atividades da cozinha no que se refere ao pré-preparo, preparo e distribuição das refeições;
9. 2. Capacitar técnica e comportamentalmente seus subordinados;
10. 3. Providenciar distribuição de tarefas;
11. 4. Degustar e aprovar as preparações, zelando pela apresentação dos pratos;
12. 5. Zelar pela aparência e higiene pessoal dos colaboradores;
13. 6. Controlar o número de refeições produzidas e distribuídas;
14. 7. Zelar pela organização e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios;
15. 8. Garantir o abastecimento de produtos necessários ao desenvolvimento das atividades;
16. 9. Fornecer dados para o fechamento administrativo;
17. 10. Auxiliar nos serviços administrativos da filial;
18. 11. Zelar pelo cumprimento dos processos de segurança do trabalho e segurança alimentar;
19. 12. Executar tarefas correlatas;
20. 13. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
21. Requisitos:
22. Experiencia na função.
23. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!
24. Benefícios:
25. -. Seguro de Vida, Alimentação Local, Vale Transporte
26. -. Convênio Médico, Convênio Odontológico, PLR, Wellhub e Apoio Pass.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades Desejadas

• Foco em resultado, foco no cliente, trabalho em equipe, proatividade, resistência às pressões e autocontrole, compromisso, autoconfiança, comunicação eficaz, relacionamento interpessoal.