Dados da vaga Cozinheiro (A) Líder em PR

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Curitiba, PR
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Missão:
8. Produzir e montar os pratos de acordo com o padrão Roister, bem como auxiliar os subchefes na gestão e execução operacional da equipe, nos processos de cozinha e nos processos com os demais setores da empresa.
9. Responsabilidades:
10. Supervisionar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
11. Auxiliar no planejamento e controle de estoque, bem como na solicitação de insumos;
12. Apoiar o Subchefe na elaboração de cardápios, fichas técnicas e rotinas da cozinha;
13. Treinar e orientar a equipe operacional;
14. Controlar o tempo de preparo e entrega dos pedidos, garantindo agilidade e organização;
15. Auxiliar na gestão da equipe;
16. Substituir o Subchefe em suas ausências, quando necessário;
17. Participar da realização das auditorias;
18. Realizar conferência de equipamentos, utensílios e condições gerais da cozinha.
19. Horário: 15h às 23h20 (1 hora de intervalo) Escala 6x1
20. Disponibilidades para trabalhar aos finais de semana.
21. Oportunidade: Parkshopping Barigüi
22. Benefícios:
23. -. Gympass
24. -. Vale Transporte ou Ajuda de Custo
25. -. Assistência odontológica
26. -. Assistência médica
27. -. Refeição no local

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades Desejadas

• Organização
• Comprometimento
• Proatividade
• Trabalho em equipe
• Bom relacionamento interpessoal