Dados da vaga Cozinheiro(A) Hospitalar em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. 12x36 - das 06h às 18h - Hospital Benedicto Montenegro - Zona Leste - São Paulo/SP
8. Realizar as tarefas de manuseio, tempero e preparo de refeições e sobremesas, sempre atento à conservação e validade dos ingredientes. Contribuir no planejamento do cardápio e supervisionar as atividades realizadas na cozinha. Garantir a organização e a limpeza do ambiente de trabalho, além de seguir padrões de qualidade e padronização, com foco na saúde e bem-estar dos clientes.
9. PRINCIPAIS ATIVIDADES:
10. - Analisar o cardápio e orientar o auxiliar no pré-preparo.
11. - Trabalhar na decoração e apresentação dos pratos.
12. - Retirar os insumos do estoque conforme a requisição de serviços, sempre verificando as condições e prazos de validade.
13. - Informar ao Gestor imediatamente sobre a falta de algum insumo necessário para a elaboração do cardápio.
14. - Realizar a higienização e o preparo de saladas, quando necessário.
15. - Degustar as preparações para garantir a qualidade.
16. - Auxiliar na limpeza e organização dos utensílios e das áreas de trabalho.
17. - Retirar e armazenar produtos dos freezers sempre que necessário.
18. - Preparar refeições para eventos conforme demanda.
19. OFERECEMOS:
20. • Salário compatível com a função
21. • Alimentação no local
22. • Vale Alimentação
23. • Vale Transporte
24. • Seguro de Vida
25. • Convênio saúde após 6 meses de empresa
26. • Convênio com SESC ou SESI
27. • Wellhub (antiga GYMPASS)
28. Valorizamos a diversidade:
29. PCDs têm espaço aqui.
30. Envie seu currículo.
31. Benefícios:
32. -. Vale-refeição
33. -. Vale-transporte
34. -. Alimentação no local
35. -. Wellhub (Gympass)
36. -. Assistência médica após 6 meses de empresa

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

Habilidades Desejadas

• Trabalho em equipe
• Comunicação
• Comunicação assertiva