Dados da vaga Coordenador De A&B - Combo Ibis Piracicaba/São Paulo (Seg A Sexta Das 12H As 22H) em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Coordenador
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Desafios da função:
8. Treinar, escalar e motivar colaboradores, garantindo padrões de atendimento e segurança alimentar. Supervisionar o funcionamento diário (café, almoço, jantar, banquetes), garantindo qualidade e agilidade. Controlar estoque, inventários, compras, orçamentos e custos.
9. Requisitos:
10. Desejável fácil acesso a cidade de Piracicaba/São Paulo;
11. Disponibilidade para atuar na escala 5x2 de segunda a Sábado das 12h as 22h;
12. Superior nos cursos correlatados a função;
13. Experiência prévia em hotelaria, restaurantes ou eventos.
14. Conhecimento em gestão de estoque e custos.
15. Habilidades de liderança, comunicação e resolução de problemas.
16. Conhecimento em informática e sistemas de gestão.
17. Desejável boa comunicação, organização, espirito de equipe e senso de urgência.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior