Dados da vaga Chef De Cozinha em RS

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Local de trabalho: Porto Alegre, RS
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Coordenar a equipe operacional da cozinha.
8. Executar e finalizar pratos conforme fichas técnicas.
9. Planejar e organizar buffets e serviços especiais.
10. Controlar produção, mise en place e fluxo da cozinha.
11. Garantir padrões de qualidade, apresentação e normas sanitárias.
12. Controlar insumos, desperdícios e apoiar inventários.
13. Treinar e desenvolver a equipe.
14. Apoiar na criação de novos pratos e cardápios.
15. Horário: 11:00 - 20:48 (seg à sex)
16. Benefícios:
17. -. Vale-alimentação
18. -. Vale-transporte
19. -. Plano de saúde
20. -. Plataforma de Psicoterapia
21. -. Atendimento Nutricional

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior