Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Auxiliar
- Local de trabalho: Osasco, SP
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Como Auxiliar de Cozinha, você irá:
- Realizar o corte e preparo inicial de aves e outras proteínas, seguindo técnicas seguras e higiênicas.
- Organizar e armazenar adequadamente os insumos, garantindo a conservação e evitando desperdícios.
- Manter a limpeza rigorosa da área de trabalho, utensílios e equipamentos, respeitando normas sanitárias.
- Seguir as orientações da equipe de produção para garantir o padrão artesanal dos alimentos.
- Controlar o estoque de matérias-primas, sinalizando necessidades de reposição.
- Apoiar na carga e descarga de mercadorias, colaborando com a logística interna da cozinha.
- Auxiliar no recebimento e conferência das matérias-primas, verificando qualidade, validade e quantidade.
- Auxiliar na separação e descarte correto de resíduos, contribuindo para a sustentabilidade.
- Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar técnicas e práticas de higiene.
- Zelar pelo cumprimento das normas de segurança do trabalho na cozinha.
- Horário de Trabalho: 2ª-feira a 5ª-feira das 7:30h às 17:30h e 6ª-feira 7:30h às 16:30h
- Requisitos
- Experiência no corte de aves e proteínas em geral, podendo ter atuado em açougues ou supermercados.
- Conhecimento básico de armazenamento correto de alimentos e controle de estoque.
- Habilidade para manuseio e limpeza de utensílios e equipamentos de cozinha.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Ensino médio completo
- Ter fácil acesso para deslocamento, para trabalhar em Osasco no bairro Jaguaribe.
- Benefícios
- Vale Transporte
- Vale Refeição (R$ 17,00 por dia)
- Assistência Odontológica (depois do período de experiência)
- Benefícios:
- -. assistência odontológica
- -. vale transporte
- -. vale refeição
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Habilidades Desejadas
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ter trabalhado em açougue
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habilidades com cortes de aves
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trabalho em equipe
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atenção nos detalhes
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