Dados da vaga Analista De Qualidade Jr. em PE

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Qualidade - Controle de Qualidade
2. Nível hierárquico: Analista
3. Local de trabalho: Recife, PE
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Atuar no Centro de Distribuição da Oggi Sorvetes em Recife, garantindo a segurança e a integridade de sorvetes, picolés e açaís. O foco principal é o controle rigoroso da cadeia de frio, a conformidade com as normas de Qualidade e Segurança de Alimentos, assegurando a inocuidade e o padrão do produto.
8. Principais atividades:
9. • Monitorar e registrar temperaturas de câmaras, antecâmaras e veículos (recebimento e expedição).
10. • Realizar inspeções físicas de produtos, verificando sinais de degelo, danos em embalagens e padrões de paletização.
11. • Fiscalizar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação/Distribuição (BPF) em todas as áreas do CD.
12. • Monitorar a higiene pessoal dos colaboradores e a limpeza das áreas de estocagem (limpeza das câmaras e docas).
13. • Garantir a prevenção de contaminação cruzada e o controle de alérgenos (identificação e segregação correta).
14. • Monitorar e registrar as condições das armadilhas e dispositivos de controle (iscas, luminosas, etc.).
15. • Acompanhar as visitas da empresa terceirizada de dedetização, garantindo a execução do cronograma e a eficácia do serviço.
16. • Identificar e reportar falhas estruturais (frestas, ralos, portas abertas) que possam permitir o acesso de pragas.
17. • Assegurar a aplicação rigorosa do PVPS/FEFO(Primeiro que Vence, Primeiro que Sai).
18. • Executar a Gestão da Rotina: checklists diários, acompanhamento de pendências e follow-up de ações corretivas.
19. • Realizar o levantamento de dados operacionais (avarias, quebras, desvios térmicos).
20. • Manter planilhas gerenciais atualizadas para suporte à tomada de decisão da liderança.
21. Diferenciais:
22. Escolaridade: Técnico em Alimentos, Qualidade , Tecnólogo em Gestão da Qualidade ou áreas fins.
23. Conhecimentos: Noções de normas da ANVISA e monitoramento de pragas urbanas.
24. Tempo de experiência : Mínimo de 1 ano
25. Benefícios:
26. -. Assistência médica
27. -. Assistência odontológica
28. -. Vale-refeição
29. -. Total Pass
30. -. Seguro de Vida
31. -. Convênio Farmácia
32. -. Vale-transporte

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Curso Técnico