Dados da vaga Ajudante De Cozinha em RJ

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - Hotelaria
2. Nível hierárquico: Assistente
3. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Plaza Premium Group – Juntos, tornamos as viagens melhores
8. Líder global em experiências integradas de hospitalidade em aeroportos, com atuação completa em soluções 360° para atendimento ao passageiro, o Plaza Premium Group é pioneiro no segmento, tendo inaugurado o primeiro lounge independente do mundo em 1998.
9. Atualmente, operamos a maior rede global de lounges aeroportuários e oferecemos serviços de hospitalidade reconhecidos internacionalmente. Nossas soluções são desenvolvidas para atender às necessidades de todos os viajantes, independentemente de sua origem ou destino. Nosso propósito é tornar cada viagem mais confortável, conveniente, segura e agradável.
10. Sobre a vaga
11. Como Ajudante de Cozinha, você será responsável por apoiar a preparação de alimentos, manter a organização e limpeza da cozinha e auxiliar na execução das receitas conforme orientações do Chef. A atenção aos detalhes, o compromisso com a qualidade e o trabalho em equipe são fundamentais para o sucesso nesta função.
12. Buscamos profissionais com experiência prévia na função, disponibilidade para atuar em turnos (incluindo finais de semana e feriados) e que tenham facilidade para trabalhar em equipe, além de organização e agilidade para lidar com múltiplas demandas.
13. Se você é uma pessoa comprometida, organizada e que preza por um ambiente de trabalho eficiente e colaborativo, essa oportunidade é para você.
14. Responsabilidades:
15. • Garantir a produção de alimentos com qualidade e consistência;
16. • Realizar a montagem e reposição do buffet;
17. • Etiquetar produtos e preparos conforme padrão;
18. • Executar rotinas diárias da cozinha;
19. • Preencher formulários operacionais (como controle de temperatura e checklists);
20. • Seguir rigorosamente as fichas técnicas;
21. • Monitorar o buffet, assegurando apresentação e quantidade adequadas;
22. • Preparar alimentos quentes e frios;
23. • Higienizar hortifrutis e demais insumos;
24. • Organizar e armazenar produtos em estoque e câmaras frias;
25. • Manter os padrões de higiene e segurança alimentar em toda a área;
26. • Apoiar a gestão na operação da cozinha;
27. • Auxiliar no controle e inventário de alimentos e bebidas.
28. Requisitos:
29. • Experiência prévia como ajudante de cozinha;
30. • Noções de boas práticas de manipulação de alimentos;
31. • Trabalho em equipe e boa comunicação;
32. • Ensino fundamental completo, com habilidade de leitura e escrita para preenchimento de formulários.
33. Benefícios:
34. Vale Transporte ou auxílio combustível + Vale Refeição (R$ 40,00/dia) + Vale Alimentação (R$ 400,00) + Plano de saúde + Plano odontológico + Seguro de vida + Folga de aniversário + Convênio Sesc + Wellhub (Gympass) + Pluxee Cuida + Plano de carreira.
35. Informações adicionais:
36. • Regime CLT
37. • Horário: 15h00 às 23h10
38. • Local: Aeroporto Internacional do Galeão

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

Vaga habilitada para pessoa com deficiência

1. Auditiva: Acima de 91 dB - Surdez Profunda de 71 a 90 dB - Surdez Severa, de 71 a 90 dB - Surdez Severa de 56 a 70 dB - Surdez Acentuada, de 56 a 70 dB - Surdez Acentuada
2. Fala:
3. Física: Nanismo Membros com deformidades congênitas ou adquiridas, Membros com deformidades congênitas ou adquiridas Amputação ou ausência de membro, Amputação ou ausência de membro
4. Visual: Visão Subnormal ou Baixa Visão Cegueira, Cegueira
5. Psicossocial:
6. TEA - Transtornos do espectro autista:
7. A empresa valoriza a diversidade e promove um ambiente inclusivo e acessível para profissionais com deficiência. O ambiente de trabalho conta com suporte da equipe e acompanhamento durante a integração. Sempre que necessário, são realizadas adaptações no posto de trabalho, respeitando as atividades da função e as normas de segurança alimentar. Prezamos pelo bem-estar, desenvolvimento e inclusão de todos os colaboradores.